Но это лишь часть проблемы. Дикая природа не остается за воротами усадьбы, и при дневном свете мухи совершают регулярные облеты всего, что хранится на кухне. Мясные мухи – это дневной кошмар. Оставьте кусок мяса, сосиски, пирог или что угодно без прикрытия хотя бы на минуту, и есть это будет уже нельзя. Можете быть уверены, что личинки там, хотя вы их еще не видите, поскольку они еще слишком маленькие. Но дайте им несколько часов, и ваш кусок мяса встанет и поползет к двери.
С наступлением вечера происходит смена противника. В каждом доме обитают тараканы, уховертки, пауки и сотни других жучков и букашек, которые днем прячутся по разным щелям и только и ждут темноты, чтобы наброситься на всякий лакомый кусочек в доме. Оставьте еду без прикрытия на ночь, и утром можете ее выбрасывать.

Приятные неожиданности
Не все, с чем вы столкнетесь в Австралии, опасно для вашего здоровья. Возьмите, например,
бунгарру. Это – разновидность ящерицы, обитающей в песчаных заброшенных местах. Она достигает двух метров в длину. Ее еще называют «скаковым вараном». Представляете, насколько она проворна? А если верить аборигенам, то и очень вкусная.
Бунгарра вполне предсказуема. Стоит ее напугать, как она бросится к ближайшему высокому объекту и заберется на его верхушку с помощью острых как бритва когтей.
И если вместо дерева ей попадется человек, то у него появится новая шляпа.

Беседы и жесты

Если вы что-то хотите узнать, просто спросите. Оззи далеко не стеснительны, и, если понадобится, уж они-то не постесняются попросить вас «не надоедать своими дурацкими вопросами».
В Австралии, в общем, нет запретных тем для разговора. Ничего вроде – «только не про войну». О религии и политике поспорить можно всегда, так что вы запросто можете начинать разговор с них. Но только дурак спросит у незнакомого оззи, сколько тот зарабатывает, или заведет разговор о расовых отношениях.
Споры на расовые темы ни к чему хорошему не приводят. С другой стороны, во время разговора может выясниться, что ваш собеседник считает аборигенов «пьяницами, не заслуживающим никакого доверия», которых необходимо лишить их алкогольных и избирательных прав.